понедельник, 1 декабря 2014 г.

ИСПЕЧЕМ ДЕДА МОРОЗА!

Мастер-класс от rebro-a-dama


Делаем тесто: 2 яйца, стакан молока, 50 гр сливочного масла, 3,5 ст муки, ваниль, 2 чл дрожжей, 4 ст л сахара, 1 чл соли.
Даем ему хорошо подойти, обминаем и еще раз ждем, пока поднимется.
Из двух кусочков теста формируется "лицо" и "шапка", остальное тесто раскатываем, смазываем маслом, посыпаем сахаром, скручиваем в тонкий рулет, нарезаем кружочками и выкладываем бороду и волосы. Смазываем взбитым яйцом.
Снова ждем, пока пирог поднимется.
Запекаем в разогрето до 180 гр духовке в течении 15 минут.
Получился дед Мороз!